Qualche cenno sull'argomento:

Filetto merluzzo alla ligure

Un sostanzioso filetto di merluzzo nordico con patate, guarnito con un trito di capperi, olive nere, acciughe e prezzemolo.

Filetto di Merluzzo nordico 59% (Gadus morhua) Pescato zona FAO 27 Attrezzi pesca: reti da traino, Patate 19%, Olive nere denocciolate 8%, Capperi 6%, Acciughe salate 3%, Prezzemolo 2%, Olio di oliva, Sale, Acqua, Olio di semi di girasole

  • Confezionati in vaschette in formati mediamente da 250gr, adatte per 1-2 porzioni.
  • Preparati con pesce fresco e verdure fresche precotte: si possono congelare per una conservazione più lunga
  • Senza nessun conservante
  • Ad alto contenuto di proteine, bassi in grassi saturi e ricchi di acidi grassi Omega3
  • Conservare in frigo a temperatura non superiore a + 4°C, e una volta aperta consumare entro 24h.

In microonde: cuocere nella stessa vaschetta di confezionamento senza rimuovere la pellicola per circa 4 minuti e mezzo alla massima potenza (600w)
In pentola: oliare leggermente la padella e cuocere a fuoco medio per circa 8 minuti
In forno tradizionale: rimuovere la pellicola, cuocere nella stessa vaschetta di confezionamento o in altro contenitore adatto per circa 10 minuti (max 200°)